ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ!!!

Υλικά (για 4 μερίδες)

• 6 λουλούδια από κολοκύθια
• 2 αυγά
• 1 ½ κουτάλια αλεύρι
• ½ κούπα τριμμένο μανούρι
• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι

Εκτέλεση

1. Καθαρίζετε, πλένετε και ψιλοκόβετε τα λουλούδια.
2. Χτυπάτε τα αυγά και προσθέτετε τους κολοκυθοανθούς, το μανούρι και το αλεύρι.
3. Αλατίζετε και ρίχνετε το νερό.
4. Βάζετε το λάδι να κάψει στη φωτιά και τηγανίζετε το μείγμα, ρίχνοντας μία-μία κουταλιά.
5. Μόλις ροδίσει από τη μια πλευρά, γυρίζετε την τηγανίτα από την άλλη.

Χρόνος τηγανίσματος: 15-20 λεπτά

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!