ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΚΟΡΑΣ ΣΤΗ ΧΥΤΡΑ-ΚΡΗΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!

ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ, ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ!!

Συστατικά

Οδηγίες

1. Τσιγαρίζουμε τον κόκορα με το ελαιόλαδο να πάρει λίγο χρωματάκι. Σβύνω με λίγο κρασί και βαλσάμικο.
2. Χαμηλώνω την φωτιά ρίχνω την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, βασιλικό, μέλι και λιγο νεράκι, για να καλύψω τον κόκορα.
3. Ανακατεύω και κλείνω την χύτρα και το αφήνω 20-25 λεπτά.Το φαγητό ειναι έτοιμο.
4. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές, χυλοπίτες, μακαρόνια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ στο φαγάκι δεν βάζω καθόλου κρεμμυδάκι γιατί μου φαίνεται παίρνει την ωραία γεύση που έχει.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!