3 Πατάτες κομμένες για τηγάνισμα
150 gr. τυρί τσένταρ τριμμένο ή ρεγκάτο
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ταμπάσκο
Αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα
Ας δούμε πώς φτιάχνεται
Τηγανίζουμε τις πατάτες σε καυτό λάδι.
Σε ένα πυρέξ στρώνουμε τις πατάτες τις αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με το τσένταρ,από πάνω στρώνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες ,το κρεμμύδι και προσθέτουμε μερικές σταγόνες ταμπάσκο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί.
